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Star bene con il sale

Il sale ha molti effetti benefici sulla salute e da tempo viene impiegato anche per la cura delle malattie respiratorie. Essendo un antibatterico naturale, il sale rende l'aria di un ambiente più salubre e, se inalato, ha effetti benefici sul sistema immunitario e contrasta svariate patologie respiratorie. Alla fine del 1800, in Polonia, il dott. Bochkowsky notò che i minatori polacchi delle miniere di salgemma (sale minerale) vantavano ottime condizioni di salute nonostante il duro lavoro e le scarse condizioni d'aria che si trovano nelle profondità delle miniere. Da tali osservazioni dedusse che il sale poteva essere molto utile per la salute delle vie respiratorie.